Хранение хлеба в холодильнике: почему нельзя это делать?

Многие из нас считают, что все продукты обязательно стоит отправлять в холодильник. Дескать, там они не пропадут и дольше сохранят полезные свойства. Мы кладем в холодильник даже то, что совершенно в этом не нуждается: сладости, некоторые фрукты и овощи.

И даже хлеб частенько можно встретить в холодильнике наших соотечественников (и не только!). Сейчас многие люди скажут, дескать, отправлять мучной товар в холодильник уж точно не стоит. Что ему там делать? Есть хлебницы, в конце концов…. Ряд специалистов утверждает: действительно хлебу не место в холодильнике. И на то есть объективные причины. Какие? Как раз об этом сейчас и расскажем.


хлеб

Что точно стоит учитывать


Размышлять на тему, почему же нельзя хранить хлеб в холодильнике, можно и правда, очень долго. Мы остановимся на некоторых основных моментах:

хлеб

Учитывайте все эти моменты. Уверены, что вы почерпнули для себя полезную информацию.

Храните хлеб с умом

Сегодня приобрести свежий хлеб, да даже половину буханки, не составляет никакого труда. Благо, магазины и супермаркеты в современном мире, — на каждом углу. Но, кто знает, в какой отдаленном районе вы живете. Может, вы и вовсе находитесь на крайнем севере, куда продовольствие доходит по большим праздникам. Тогда хлеб отправляйте в морозилку: там он несколько месяцев будет сохранять свои вкусные и полезные свойства. Или же сушите сухари: это тоже делается проще простого. Удачи!

хлеб


Комментарии (2)

  1. Случайный 31 Янв 2019 в 6:59

    Статья полный бред. Храню хлеб исключительно в холодильнике, хлеб остается свежим 2 недели. Пакет избавляет от всех перечисленых проблем, горячий хлеб только дураки кладут в холодильник, и разговор идет не о быстроприготовленном хлебе.

  2. njvlin 03 Фев 2019 в 16:03

    Хранить хлеб (особенно современных технологий) нужно ТОЛЬКО в холодильнике и в полипропиленовых пакетах (в таких пакетах продают хороший, но дорогой хлеб), а не в полиэтиленовых пакетах, в которые хлеб фасуют в магазине. И вообще-то (для автора) всю пахнущую пищу хранят в специальных контейнерах для пищевых продуктов.

Добавить комментарий