Замена сахара без вреда для здоровья

Сахар – достаточно вредный продукт. Он может повредитьзубы, усилить их чувствительность, а также повысить уровень сахара в крови. Но многие не представляют свою жизнь без сладкой специи. Давайте узнаем, какие продукты могут заменить вредный сахар.

FF28055C 82D9 4EBB 8C0C 795CE9C1A2A6


Мед

Способен полностью заменить сахар. Натуральный продуктпомогает при простуде и других болезнях. Мед использовался еще до нашей эры. В нем содержится фруктоза, сахароза и глюкоза, а также много витаминов. У меда следующие полезные свойства:

Как выбрать мед

Выбирая продукт, важно смотреть на его гликемический индекс. Этот показатель отвечает за скорость повышения сахара в организме после употребления. И чем ниже это значение, тем лучше, ведь это не будет вызывать резкого повышения инсулина. А если гормона будет слишком много, это может привести к ожирению.

DECF17B4 22E9 43D9 9057 7B3E7B74B367

Стевия

Натуральный подсластитель из южной Америки. Сок продукта более сладкий, чем сахар и может быть добавлен в различные напитки. Стевию продают в форме порошка и капель. Но употреблять ее рекомендуется в небольших количествах – 1 ложка сахара = 2 каплям стевии или четвертине ложки порошка.

В отличие от сахара стевия является безопасным продуктом. У нее следующие достоинства:

Как выбрать продукт

Обратите внимание, что продукт нравится не всем из-за своего специфического вкуса. Кроме того существует определенная суточная норма употребления продукта – 2 миллиграмма на каждый килограмм веса человека. Если постоянно превышать значение, у человека снизится давление. Продукт также вызывает зависимость.

456A66E3 F9CF 4FEF 9751 72445C754318

Кленовый сироп

Это сок из сахарного клена. Такое растение можно найти только в Америке и Канаде, но сок привозят и в нашу страну. Продукт сохраняет полезные вещества после готовки, поэтому его можно использовать для приготовления пищи. Сироп хорошо сочетается с блинами, печеньем и оладьями.


Сахарозаменитель содержит более 50 полезных веществ, например, цинк и железо. У него следующие полезныесвойства:

Выбор продукта

Перед покупкой нужно внимательно прочитать состав. Дело в том, что натуральный продукт стоит дорого, а его дешевые заменители могут содержать сахар, а также подсластители на основе химии.

48376550 13DC 4F4B A049 07CAD603EDC9

Патока

Сироп, который вырабатывается в процессе обработки сахара. В нем много витаминов. Потока способна:

Потоку используют для приготовления выпечки. Важен цвет продукта, это указывает на количество сахара.

A9154687 0E8F 4364 8C93 9174D0A9D749

Молоко

Возможно, многие удивлены, но это так. В молоке есть молочный сахар, который снижает тягу к десертам. Пользамолока в следующем:

Молоко особенно полезно тем, кто занимается спортом.

153400C8 BB54 43AD A871 514DF3BCB351

Как видите, без сахара можно прожить. Существует множество полезных заменителей, которые позволят отказаться от вредной специи.

 

 

 

 


Добавить комментарий