Замена сахара без вреда для здоровья

Сахар – достаточно вредный продукт. Он может повредитьзубы, усилить их чувствительность, а также повысить уровень сахара в крови. Но многие не представляют свою жизнь без сладкой специи. Давайте узнаем, какие продукты могут заменить вредный сахар.

FF28055C 82D9 4EBB 8C0C 795CE9C1A2A6


Мед

Способен полностью заменить сахар. Натуральный продуктпомогает при простуде и других болезнях. Мед использовался еще до нашей эры. В нем содержится фруктоза, сахароза и глюкоза, а также много витаминов. У меда следующие полезные свойства:

Как выбрать мед

Выбирая продукт, важно смотреть на его гликемический индекс. Этот показатель отвечает за скорость повышения сахара в организме после употребления. И чем ниже это значение, тем лучше, ведь это не будет вызывать резкого повышения инсулина. А если гормона будет слишком много, это может привести к ожирению.

DECF17B4 22E9 43D9 9057 7B3E7B74B367

Стевия

Натуральный подсластитель из южной Америки. Сок продукта более сладкий, чем сахар и может быть добавлен в различные напитки. Стевию продают в форме порошка и капель. Но употреблять ее рекомендуется в небольших количествах – 1 ложка сахара = 2 каплям стевии или четвертине ложки порошка.

В отличие от сахара стевия является безопасным продуктом. У нее следующие достоинства:

Как выбрать продукт

Обратите внимание, что продукт нравится не всем из-за своего специфического вкуса. Кроме того существует определенная суточная норма употребления продукта – 2 миллиграмма на каждый килограмм веса человека. Если постоянно превышать значение, у человека снизится давление. Продукт также вызывает зависимость.

456A66E3 F9CF 4FEF 9751 72445C754318

Кленовый сироп

Это сок из сахарного клена. Такое растение можно найти только в Америке и Канаде, но сок привозят и в нашу страну. Продукт сохраняет полезные вещества после готовки, поэтому его можно использовать для приготовления пищи. Сироп хорошо сочетается с блинами, печеньем и оладьями.


Сахарозаменитель содержит более 50 полезных веществ, например, цинк и железо. У него следующие полезныесвойства:

Выбор продукта

Перед покупкой нужно внимательно прочитать состав. Дело в том, что натуральный продукт стоит дорого, а его дешевые заменители могут содержать сахар, а также подсластители на основе химии.

48376550 13DC 4F4B A049 07CAD603EDC9

Патока

Сироп, который вырабатывается в процессе обработки сахара. В нем много витаминов. Потока способна:

Потоку используют для приготовления выпечки. Важен цвет продукта, это указывает на количество сахара.

A9154687 0E8F 4364 8C93 9174D0A9D749

Молоко

Возможно, многие удивлены, но это так. В молоке есть молочный сахар, который снижает тягу к десертам. Пользамолока в следующем:

Молоко особенно полезно тем, кто занимается спортом.

153400C8 BB54 43AD A871 514DF3BCB351

Как видите, без сахара можно прожить. Существует множество полезных заменителей, которые позволят отказаться от вредной специи.

 

 

 

 


Комментарии (2)

  1. Ирина 29 Янв 2020 в 12:33

    Я теперь вместо саха в чай и кофе добавляю сахарозаменитель Сукразит, очень удобно — одна таблетка — одна ложка, можно даже диабетикам его, в нем 0 калорий, можно использовать при изготовления вкусностей не калорийных.

    • вик 11 Фев 2020 в 18:30

      сахарозаменители в таблетках вреднее сахара поэтому стевия можно немного фруктозы но не перебарщивать 35 грамм в сутки а про кленовый сироп скажу что и в россии он имеется — в детстве лазили по клену облизывая сок /сладкий/.

Добавить комментарий



Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: