Врачи рассказали о пользе фисташек для диабетиков

Фисташки – вкусные и очень полезные орешки, которые высоко ценят любители пива. В ряде стран фисташки называются «орехами жизни», ведь они в большом количестве содержат незаменимые витамины и минералы. Сегодня купить этот орех можно практически в любом магазине, так как этот продукт давно перестал быть дефицитным. Конечно, они имеют достаточно высокую стоимость, но это компенсируется высокими вкусовыми качествами и пользой продукта.

Фисташки оказывают на организм благоприятное воздействие, в частности:

• Улучшают мозговую деятельность.
• Снижают утомляемость.
• Повышают уровень энергии.
• Способствуют здоровью сердечно-сосудистой системы.
• Ускоряют процесс регенерации тканей.
• Омолаживают организм.
• Укрепляют иммунитет.
• Улучшают остроту зрения и препятствуют развитию глазных заболеваний.
• Снижают риск образования раковых клеток за счет содержания антиоксидантов в составе.

За счет перечисленных свойств фисташки можно назвать одним из самых полезных продуктов для человека.

Польза фисташек при диабете

Медики утверждают, что фисташки полезны при диабете и помогают облегчить состояние пациентов, страдающих этим недугом. Диабетикам подходит далеко не вся пища, но в список ограничений фисташки не входят, так как имеют низкий гликемический индекс. Всего одна горстка орехов в день является достаточной порцией для больных сахарным диабетом. Рассмотрим более подробно влияние фисташек на организм диабетика:

• По результатам исследований, проведенных Академией кардиологической ассоциации, фисташки помогают уменьшить реакцию на стресс, которая характерна при диабете 2 типа.
• Эти орехи помогают контролировать уровень плохого холестерина и кровяное давление, а также способствуют укреплению стенок сосудов.
• Фисташки улучшают усвоение железа, которого часто не хватает диабетикам.
• Если употреблять орехи вместе с высокоуглеводными продуктами, скачки инсулина будут не такими резкими.Поэтому диабетикам рекомендуют добавлять небольшое количество фисташек в прием пищи, который в значительной части состоит из углеводов (белый хлеб, сладости, злаки, фрукты и овощи).
• После употребления фисташек чувство насыщения сохраняется надолго, что объясняется их низким гликемическим индексом.
• Фисташки особенно полезны диабетикам, страдающим лишним весом, так как они имеют невысокую калорийность по сравнению с другими орехами, но при этом хорошо насыщают и помогают соблюдать интервалы между приемами пищи.

Противопоказания

Несмотря на высокую пользу фисташек, данный продукт имеет и ряд противопоказаний. Так, эти орехи следует вводить в рацион диабетиков постепенно, так как они являются высокоаллергенными и могут давать неожиданную реакцию, тем более, что у больных диабетом могут появиться реакции на давно знакомые продукты.Также следует отказаться от употребления фисташек беременным женщинам, поскольку они влияют на гладкую мускулатуру и могут повышать тонус матки.

В остальных случаях фисташки при диабете есть можно и нужно, ограничиваясь горсткой орехов в день (примерно 10-15 штук или 50-60 г.).  При этом следует выбирать фисташки без соли, чтобы организм дополнительно не нагружать.

Диабет – опасное заболевание, диагностирование которого вносит в привычную жизнь радикальные изменения. Однако это не говорит о том, что диабетикам нужно отказаться от всего и сразу, перейдя на одну овсянку и капусту. В рацион больных должны быть включены практически все группы продуктов: крупы, мясо, рыба, зелень, овощи, кисломолочная продукция и, конечно же, орехи.Разнообразный и сбалансированный рацион – залог хорошего самочувствия и поддержания работы всех систем организма при диабете.

AlinaАвтор статьи

Понравилась статья?

Поделитесь с друзьями: