Томатный сок – по-настоящему полезный напиток для больных сахарным диабетом.

Одним из главных направлений лечебной терапии при диагнозе сахарный диабет является строгое соблюдение диеты, основанной на употреблении низкоуглеводныхпродуктов. Среди напитков, которые не только разрешены людям, страдающим диабетом, но и рекомендованы специалистами, особое место занимает томатный сок, который станет прекрасным, а главное полезным, дополнением к лечебному рациону.

Польза томатного сока

Помидоры относятся к числу низкокалорийных продуктов, употребление которых не влечет прибавку веса, но вместе с тем отлично насыщает организм, обогащая его входящими в их состав полезными компонентами. Итак, каким же образом томатный сок влияет на организм?

• Нормализует показатели давления. Японскими учеными в 2019 году было проведено практическое исследование, при котором участники эксперимента – люди, страдающие гипертонией, употребляли на протяжении месяца томатный сок в желаемом ими количестве. По прошествии указанного времени при измерении артериального давления у указанных лиц было установлено, что показатели как верхнего, так и нижнего давления снизились на 5-7 единиц. Томатный сок, как средство для снижения давления, по своей эффективности, не уступает лекарственным препаратам.
• Оказывает благоприятное воздействие на состояние сосудов. Содержащий в высокой концентрации витамин С, томатный сок укрепляет стенки сосудов и сохраняет их эластичность, способствует = выведению из кровеносной системы избыточного холестерина. При заболевании сахарным диабетом кровеносная система человеческого организма подвергается разрушающему воздействию глюкозы, в связи с чем томатный сок послужит прекрасным средством профилактики инсульта и различных патологий сосудов.
• Служит успокаивающим средством. Нейромедиатор, содержащийся в составе томатов, является веществом, вырабатываемым организмом в качестве ответной реакции на произошедшие приятные события, который способствует расслаблению нервной системы.
• Нормализует концентрацию показателя уровня глюкозы. Если употреблять томатный сок натощак, то таким образом можно снизить уровень глюкозы в крови. Стакан томатного сока после еды препятствует резкому подъему концентрации сахара. Это одно из главных и ценных свойств томатного сока для диабетиков.

Особенности употребления

Для извлечения максимальной пользы от томатного сока важно знать, как правильно его употреблять. Так, лицам, страдающим сахарным диабетом, в сутки дозволено употреблять до 700 мл томатного сока, причем делать это лучше всего за полчаса до еды. Вводить томатный сок в рацион лучше всего постепенно, начиная со 150 мл, разделенных на три приема. В течение 5 дней эту цифру можно увеличить до 700 мл, так же употребляя томатный сок в три приема.

Как приготовить томатный сок

Пользу для здоровья диабетиков принесет свежеприготовленный томатный сок, из спелых помидоров. При термической обработке (тушение, кипячение) входящие в состав томатов полезные компоненты разрушаются. Приприготовление томатного сока запрещено добавление сахара или соли.

Противопоказания

Несмотря на неоспоримую пользу томатного сока при сахарном диабете, данный напиток противопоказан при наличии таких сопутствующих заболеваний, как: язва, панкреатит, холецистит, гастрит.

Таким образом, томатный сок – по-настоящему лечебный напиток для больных, страдающих сахарным диабетом. При отсутствии противопоказаний, его рекомендуют употреблять своими пациентам все лечащие врачи.

AlinaАвтор статьи

Понравилась статья?

Поделитесь с друзьями: