Секреты итальянской стройности

Итальянцы не толстеют — это популярное изречение, которое используется для описания итальянской кухни и образа жизни. Итальянцы по-настоящему преданы своей великолепной еде, но уровень ожирения у них действительно низкий по сравнению с другими странами Европы и США. В статье будет предложено несколько советов, как правильно питаться и терять килограммы. Наслаждайтесь La Dolce Vita (сладкой жизнью по-итальянски)!

7A937F8C C11F 4897 A1C4 015159AB3179


Почему итальянцы не толстеют в стране пасты и пиццы?

Италия — это средиземноморская страна, где ожирение и лишний вес встречаются редко, несмотря на обилие пиццы, макаронных изделий и многих других восхитительных блюд. Итак, вопрос в том, есть ли секрет итальянской диеты, которому мы тоже можем научиться?

Мониторинг средиземноморской диеты показал, чтопомимо контроля веса и улучшения физического самочувствия, улучшается работа различных органов, таких как почки и сердце. Аналогичным образом было установлено, что уровень смертности от рака ниже среди тех, кто практикует такую диету, чем в странах Северной Европы или Америки, которые склонны злоупотреблять большим количеством фаст-фуда, полуфабрикатов и жиров. Однако, какой-то смысл все же потерялся при переводе. Многие из любимых итальянских блюд у других наций, такие как феттучини Альфредо и пицца пепперони с сыром, — несут в себе что угодно, кроме здоровья.

Во время недавней поездки в Италию, я решилаузнать, почему итальянцы не толстеют. Моя поездка началась в Вероне, в северной Италии, в регионе Венето, и закончилась через 15 дней дальше на юг на побережье Амальфи. Помимо того, что я проводилавремя в экскурсиях, моя миссия состояла в том, чтобы узнать больше информации, которой я могу поделиться с вами в этой статье. А именно, как людям в Италии удается наслаждаться вкусными средиземноморскими продуктами, сохраняя при этом здоровый вес. Итак, в этой статье я представлю вам несколько советов, маленьких секретов, почему итальянцы не толстеют!

28D96B08 9466 415D B84B 0FCFDA371901

Есть неторопливо

Очень быстро стало ясно, что итальянцы, как ипредставители некоторых других средиземноморских стран, знают, как по-настоящему наслаждаться едой. Они общаются и отдыхают, за обедом иужином. До и после обеда большинство людей в Италии проводят время в неторопливой прогулке по городу, называемой «passeggiata». Сверстники собираются вместе, разговаривая и поддерживая ценную традицию.


Классическая итальянская диета очень отличается от того, что мы видим в итальянском меню ресторанов. Людям в Италии нравится диета, богатая овощами, фруктами, бобовыми, рыбой, мясом птицы, цельнозерновыми продуктами, молочными продуктами. Часто различные блюда они поливаютоливковым маслом, и подают с красным вином, и при этом они потребляют очень мало красного мяса.

Обычно итальянцы начинают день с довольномаленького завтрака с кофе с или без молока вместе с корнетто (маленькое печенье) или хлопьями. Обед варьируется по всей стране и от семьи к семье, но обычно состоит из «1-го блюда» и «2-го блюда», таких как салат и бутерброд, или небольшой тарелки с пастой, за которой следует небольшой кусочек курицы или рыбы, и овощи.

117C6190 59FB 4E91 8A69 42448B244AB9

Насытившись, надо остановиться

Многие люди в Италии не заботятся о калориях, потому что обычно перестают есть, когда сыты. Итальянцы также ведут активный образ жизни.Они много гуляют по городу и часто предпочитают машине велосипед. Кроме того, они обычно удовлетворяют потребность в сладком фруктами вместо сладких десертов.

2656885D D447 4A78 94B9 18A8B9033F1E

Баланс: качество и количество

Итальянцы просто балансируют качество и количество продуктов — не слишком много жира, только немного красного мяса, много курицы, индейки и рыбы, и просто достаточно углеводов.

Оливковое масло экстра-класса является предпочтительным, широко используется в салатах и ​​в кулинарии. Тем не менее, вы обычно не найдете его на столе для выпечки хлеба, как его используют в других странах. Итальянцы наслаждаются мононенасыщенными жирами, но они не переусердствуют. Эти полезные жиры намного лучше, чем насыщенные или транс-жиры, но оливковое масло также является жиром, и его необходимо употреблять в ограниченных количествах.

Нет диетам

Итальянцы любят хорошо поесть и иногда позволяют себе насладиться чем-то сладким, не расстраиваясь по этому поводу. Это так правильно! Потому что, диеты обычно вызывают у людей депрессию, что приводит к еще большему набору веса. Поэтому в следующий раз, когда вы будете в настроении для итальянской кухни, просто приготовьте блюдо, вдохновленное землей Ромео и Джульетты, которое включает в себя все преимущества для здоровья хорошо сбалансированной средиземноморской диеты.

0FA13196 8021 4B74 9F26 6188E70C748A


Добавить комментарий