Простые рецепты блюд из тыквы

В осеннее время в магазинах и на рынках появляется много сезонных фруктов и овощей, в том числе и тыква различных сортов. Из тыквы можно приготовить большое количество различных блюд, которые будут не только полезными, но и невероятно вкусными.

FB0CDCE3 81F2 4992 BBE7 52CEBA508F95


Запечённая тыква, хумус из тыквы, грецкий орех

Для приготовления данного блюда понадобится:

Для приготовления хумуса понадобится:

Поэтапное приготовление блюда

Нут отварить до готовности, смешать с пюре из тыквы, тахини и Кунжутную пасту. Полученную массу нужно тщательно перемешать и измельчить блендером так, чтобы получилась однородная масса. Добавить Оливковое масло, лимонный сок, Оливковое масло и посолить. Тщательно все перемешать. Можно добавить по вкусу Приправы.

Тыкву нужно смазать маслом и соусом, добавить Приправы и запечь в духовке. Для красивой подачи в тарелку нужно выложить хумус, а на него поставить запеченную тыкву, для необычного вкуса и украшения добавить грецкий орех.

52A89F8D 9F5F 4C5B 8B4F 0EE16373FC2F

Смузи из тыквы

Для приготовления Смузи понадобится:


Поэтапное приготовление Смузи из тыквы

В духовке, на протяжении тридцати минут, необходимо запекать тыкву при температуре двести градусов. Запеченную тыкву смешать с подоконнике из миндаля и смешать все с помощью блендера. Добавить мед и семена льна и тоже измельчить блендером. Для украшения Смузиможно использовать кусочки тыквы, семена льна.

BD9EDB56 346D 4AB7 817C 090037F3BF68

Печенная тыква с киноа

Данное блюдо является более сложным и для его приготовления понадобится больше ингредиентов.

Поэтапное приготовление блюда

Тыкву нарезать крупным кубиком. Оливковое масло смешать со специями и тимьяна, перемешать. Добавить смесь к тыкве, выложить её на противень и запекать в течении пятнадцати минут  в духовке при температуре сто восемьдесят градусов.

Отварить кино до готовности. На тарелку красиво выложить киноа, запеченную тыкву, лист салата и полить сверху небольшим количеством оливкового масла.

A7AE4726 DB26 461A A1FE 789115445327

Для приготовления блюд из тыквы не нужно тратить большое количество времени, не нужны сложные и трудно доступные ингредиенты. Блюда получаются с вкусными, полезными, выглядят очень аппетитно и привлекательно.

При выборе тыквы для приготовления блюд очень важно учитывать её сорт, так как от этого будет зависеть её вкус и плотность мякоти. Например, для Смузи лучше выбрать тыкву со сладкой и мягкой мякотью, а вот для печённойтыквы с киноа лучше всего взять тыкву, у которой плотная мякоть. Такой выбор позволит в итоге получить аккуратные тыквенные кубики, которые будут отлично держать форму.

Существует огромное количество блюд из тыквы, это как первые, так и вторые блюда. Есть даже и тыквенные напитки. Такое разнообразие говорит о том, что тыква достаточно вкусный и доступный продукт, который позволяет приготовить кулинарные шедевры.

30F3DE4D 517E 4C2A 9813 7FB506B2EF59


Поддержите автора:

Добавить комментарий



Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: