Овощи, из которых можно получить не только полезный, но и вкусный сок
Когда мы говорим слово сок, то сразу себе представляем напиток, который был выжат из фруктов. А ведь существует немало овощей, из которых можно получить не менее вкусный и полезный сок, чем фруктовый. Об этих сочных овощах и пойдёт речь в этой статье. Вкусный и полезный сок получается из листовой капусты. Этот сок можно сочетать и с фруктовыми, и другими овощными соками. В нём очень много витаминов и антиоксидантов. Если говорить конкретнее, в чём его польза, то он снижает плохой холестерин, а хороший при этом повышает.
О пользе моркови, наверное, знают даже школьники. Но мало кто делает сок из этого овоща. И совершенно напрасно. Морковный сок очень сладкий, ничуть не уступает фруктовым сокам по своим вкусовым качествам. Люди, которые пьют морковный сок, реже страдают от заболеваний глаз. Также морковь помогает укреплять сердце и снижает риск возникновения онкологических заболеваний.
Если занимаетесь умственным трудом, у вас проблемы с давлением, то вам просто необходимо пить свекольный сок. Он содержит калий, марганец и фолиевую кислоту. Кстати, много полезных веществ содержится не только в самом корнеплоде, но и в свекольной ботве. Поэтому есть смысл в добавлении свекольной ботвы во время приготовления сока.
Если имеете проблемы с давлением, а ваше сердце работает не так, как нужно, то начните пить сок из шпината. Этот овощ обладает освежающим вкусом, содержит массу витаминов и антиоксидантов, укрепляет сердце и сосуды. Для того, чтобы давление нормализовалось, достаточно употреблять неделю сок из шпината.
Те люди, которые хотя бы раз в день пьют сок из брокколи, намного реже страдают возрастными заболеваниями. В брокколи содержатся калий, витамины В6, А и С, а также антиоксиданты. Этим и объясняется его полезное действие.
Петрушку в основном мы употребляем как дополнение к овощным салатам. А ведь это очень маленькая порция витаминов получается. Если же делать сок из петрушки, то можно восполнить запас таких витаминов как А, С, К. также она содержит антиоксиданты. Люди, употребляющие петрушку в большом количестве, реже имеют проблемы с печенью и имеют нормальный уровень сахара в крови.
Если вы долгое время пробыли на солнце, то советуем вам попить огуречного сока. Вещества, которые в нём содержатся, помогут снизить риск появления воспалений на коже. Помимо этого огуречный сок – это кладезь витаминов. Благодаря такому большому количеству витаминов и содержанию воды огурцы помогают тем, кто следит за фигурой, хочет похудеть. Этот сок помогает пищеварительной системе правильно работать, а также помогает в работе почек.
Сок из сельдерея тоже насыщен витаминами и антиоксидантами. Если регулярно употреблять этот сок, то можно укрепить сердечно-сосудистую систему, понизить давление и уровень холестерина. Также овощ оказывает противовоспалительное действие. Его можно сочетать с лимоном, имбирём или яблоком.
Но о помидорном соке, наверное, слышал каждый. Он очень вкусный, поэтому его любят даже дети. Люди, которые регулярно пью томатный сок, реже страдают от болезней сердца и от онкологических заболеваний. Также рекомендован помидорный сок людям, у которых замедлен метаболизм. У мужчин этот сок повышает фертильность. Спортсменам тоже нужно пить помидорный сок. Он помогает организму противостоять воспалениям и лучше переносить нагрузки. Лучшие компаньоны помидоров – это огурцы и петрушка. С ними этот сок очень хорошо сочетается.
Попробовать эти овощные соки, однозначно, стоит. Они очень полезные, но и по вкусовым качествам они тоже очень хороши.
AlinaАвтор статьи
Добавить комментарий