Лучшие рецепты для диабетиков на утро

Для диабетиков самым важным приемом пищи считается завтрак. Так как именно правильный прием пищи утром определит, сможет ли человек с этим заболевание нормально чувствовать себя на протяжении всего дня. Именно поэтому следует точно знать, какие продукты можно, а какие нельзя употреблять на завтрак, чтобы не поднялся уровень сахара в крови. Так же если придерживаться строгой диеты, то можно не так остро ощущать проявления этой болезни.

Какие должны быть блюда на завтрак у диабетиков?

Чтобы человек с диабетом мог нормально себя чувствовать в течение дня следует придерживать следующих правил:

1. Обязательно старайтесь завтракать в одно и то же время. Таким образом, ваш организм привыкнет к определенному времени приема пищи. И сможет подготовить поджелудочную железу, что обеспечит стабильную и нормальную работу желудка.
2. Очень важно завтракать только спустя полчаса после пробуждения. Если вы будете есть сразу после того как проснетесь, ваш организм не сможет подготовиться к работе и ухудшит ваше состояние. Но и не завтракать совсем тоже нельзя, ведь это вызовет резкий подъем сахара в крови.
3. Есть небольшими порциями, но часто. Это позволит желудку работать намного лучше, поэтому после завтрака нужно вставать из-за стола без ощущения тяжести в желудке, но и не с чувством голода. Так же этот способ питания позволит не переедать и строго соблюдать диету.
4. Не употреблять сахар. Лучше всего отказаться от него, и заменить его более подходящими вам подсластителями.
5. Обязательно подсчитывать калории продуктов. Это не только поможет избежать большого количества углеводов, которые вызывают скачек сахара, но и позволит держать вес в норме.
6. Ни в коем случае не употреблять алкогольные напитки и сладкие газировки с красителями.

Важно не забывать контролировать уровень сахара в крови. Проверять показатели следует как перед приемом пищи, так и после, чтобы понять какие продукты можно употреблять, а какие лучше исключить из рациона. Так же после измерений обязательно записывайте данные в специальную таблицу, чтобы контролировать показатели.

Так же не рекомендуется, есть вредную еду и еду из столовых или ресторанов. Это позволит быть полностью уверенным в количестве калорий в том или ином продукте. Так что лучше заменить походы в кафе на домашнее приготовление еды.

Рецепты завтрака для диабетиков

Если человек не страдает избытком лишнего веса, на завтрак он может побаловать себя мясным блюдом, но только с малым содержанием жира в мясе. Еще диабетик может позволить себе на утро продукты, в которых присутствует высокий уровень растительных жиров, только есть нужно в небольших количествах.

Если же человеку с диабетом необходимо периодически принимать инсулин, следует ограничить себя в употреблении жирной и углеводной пищи, а больше употреблять продукты, в которых содержится много белков.

Завтрак, который подойдёт для диабетиков, принимающих инсулин:

1. Омлет с помидором. Для приготовления требуется взять только яичные белки и перемешав их с солью хорошенько взбить. Помидоры порезать и жарить на медленном огне. Добавить 1 ч. л. подсолнечного масла и вылить белки. После чего жарить минуты четыре и по желанию добавить зелени.
2. Яблоки с творогом приправленные корицей. Помыть несколько яблок и аккуратно вырезать середину, чтобы не повредить корпус. После чего смешать обезжиренный творог с 1 чайной ложкой меда и приправить все это молотой корицей. Далее нафаршируйте яблоки получившейся смесью и запекайте в течении 30 минут в духовке.
3. Салат с вареными яйцами. Нарежет салат из огурцов и помидоров, так же можно добавить немного зелени. Отдельно сварите яйца в течение 15 минут, после чего их можно есть вприкуску с салатом.

AlinaАвтор статьи

Понравилась статья?

Поделитесь с друзьями: