Лучшие рецепты для диабетиков на утро

Для диабетиков самым важным приемом пищи считается завтрак. Так как именно правильный прием пищи утром определит, сможет ли человек с этим заболевание нормально чувствовать себя на протяжении всего дня. Именно поэтому следует точно знать, какие продукты можно, а какие нельзя употреблять на завтрак, чтобы не поднялся уровень сахара в крови. Так же если придерживаться строгой диеты, то можно не так остро ощущать проявления этой болезни.

4A365CF8 DB42 47A5 BF0C E2B732F5EDC8


Какие должны быть блюда на завтрак у диабетиков?

Чтобы человек с диабетом мог нормально себя чувствовать в течение дня следует придерживать следующих правил:

  1. Обязательно старайтесь завтракать в одно и то же время. Таким образом, ваш организм привыкнет к определенному времени приема пищи. И сможет подготовить поджелудочную железу, что обеспечит стабильную и нормальную работу желудка.
  2. Очень важно завтракать только спустя полчаса после пробуждения. Если вы будете есть сразу после того как проснетесь, ваш организм не сможет подготовиться к работе и ухудшит ваше состояние. Но и не завтракать совсем тоже нельзя, ведь это вызовет резкий подъем сахара в крови.
  3. Есть небольшими порциями, но часто. Это позволит желудку работать намного лучше, поэтому после завтрака нужно вставать из-за стола без ощущения тяжести в желудке, но и не с чувством голода. Так же этот способ питания позволит не переедать и строго соблюдать диету.
  4. Не употреблять сахар. Лучше всего отказаться от него, и заменить его более подходящими вам подсластителями.
  5. Обязательно подсчитывать калории продуктов. Это не только поможет избежать большого количества углеводов, которые вызывают скачек сахара, но и позволит держать вес в норме.
  6. Ни в коем случае не употреблять алкогольные напитки и сладкие газировки с красителями.

Важно не забывать контролировать уровень сахара в крови. Проверять показатели следует как перед приемом пищи, так и после, чтобы понять какие продукты можно употреблять, а какие лучше исключить из рациона. Так же после измерений обязательно записывайте данные в специальную таблицу, чтобы контролировать показатели.

Так же не рекомендуется, есть вредную еду и еду из столовых или ресторанов. Это позволит быть полностью уверенным в количестве калорий в том или ином продукте. Так что лучше заменить походы в кафе на домашнее приготовление еды.

35287A4F 0941 4A52 863E 50AD1014DC09


Рецепты завтрака для диабетиков

Если человек не страдает избытком лишнего веса, на завтрак он может побаловать себя мясным блюдом, но только с малым содержанием жира в мясе. Еще диабетик может позволить себе на утро продукты, в которых присутствует высокий уровень растительных жиров, только есть нужно в небольших количествах.

Если же человеку с диабетом необходимо периодически принимать инсулин, следует ограничить себя в употреблении жирной и углеводной пищи, а больше употреблять продукты, в которых содержится много белков.

Завтрак, который подойдёт для диабетиков, принимающих инсулин:

  1. Омлет с помидором. Для приготовления требуется взять только яичные белки и перемешав их с солью хорошенько взбить. Помидоры порезать и жарить на медленном огне. Добавить 1 ч. л. подсолнечного масла и вылить белки. После чего жарить минуты четыре и по желанию добавить зелени.
  2. Яблоки с творогом приправленные корицей. Помыть несколько яблок и аккуратно вырезать середину, чтобы не повредить корпус. После чего смешать обезжиренный творог с 1 чайной ложкой меда и приправить все это молотой корицей. Далее нафаршируйте яблоки получившейся смесью и запекайте в течении 30 минут в духовке.
  3. Салат с вареными яйцами. Нарежет салат из огурцов и помидоров, так же можно добавить немного зелени. Отдельно сварите яйца в течение 15 минут, после чего их можно есть вприкуску с салатом.

67638278 567A 4F39 ACB6 7DAF9C1D071F

7C5D5690 DD2F 4596 AD07 8842CA3CA917

6718A7EB FA2E 4CE0 97DE 9BEBC68CFDCF

 


Комментарии (7)

  1. ИСКРА 24 Май 2019 в 15:21

    А ДИАБЕТИКАМ МОЖНО ЕСТЬ МЕД

    • Екатерина 25 Май 2019 в 19:23

      Искра, конечно, нет! Нельзя ни сахарозу, ни фруктозу. Нежелательно добавлять ксилит, скорбит, аспартам. Лучше, если совсем крайняк, съесть шоколадную конфетку или маленький кусочек шоколадки 99% какао.

      • Вася 28 Май 2019 в 20:06

        Екатерина, Вы сами ели шоколад 99% какао?

      • Северный ветер 03 Июн 2019 в 20:38

        Ну, насчет аспартама, фруктозы и сахарозы — согласна, а с чего, вы, мадам, взяли, что нельзя добавлять КСИЛИТ И СОРБИТ — НАТУРАЛЬНЫЕ сахарозаменители, которые гликемический индекс вообще не повышают?

        • Маргарита 07 Июн 2019 в 11:26

          Все сахарозаменители сильно садят печень, а сорбит еще и вызывает сильное газообразование, боли в животе, дмарею,даже малейшая доза. Вот на стевии или на изомальте можно съесть кусочек шоколада, емли сахара неввсокие. Вот такие дела, мадам!

  2. елена 02 Июн 2019 в 15:08

    в этом завтраке нет углеводов ,а без них не сделаешь инсулин это говорю как диабетик с 30 летним стажем неправильно вводить больных в заблуждение, потому что может прихватить гипа или если точно резко упадет сахар

    • Маргарита 07 Июн 2019 в 11:28

      То есть если ставишь инсулин, то обязателтно в завтрак дрлжны быть углеводы, да? А меня никто не прелупреждал! Спасибо огромное Вам!

Добавить комментарий