Коварство овощей и фруктов. Вред растительной пищи перед сном.
Растительная пища положительно влияет на здоровье. Но только не перед сном. Почему овощи и фрукты, считающиеся полезными, могут нанести серьёзный вред организму? И как есть любимые витаминные лакомства на ночь, чтобы избежать неприятных последствий?
Фрукты и овощи наполнены множеством полезных веществ. Витамины различных групп, микроэлементы, минеральные вещества и клетчатка — всё это содержится в растительной пище. К сожалению, в фруктах и овощах присутствует фруктоза. Она мешает снижению веса, провоцирует возникновение сахарного диабета и вызывает проблемы пищеварения.
Фрукты — причина изжоги во время сна
Часто испытываете жжение в горле ночью? Возможно, неприятные ощущения вызывают сырые фрукты. А именно, имеющие высокую кислотность: яблоки, апельсины, лимоны, ананасы, киви, гранаты.
Изжога — это процесс выплёскивания кислоты из желудка в пищевод, который причиняет дискомфорт. Под воздействием фруктов количество желудочного сока и его концентрированность увеличиваются. Когда человек лежит, кислота выплёскивается за пределы органа интенсивнее, задевая пищевод, глотку и даже голосовые связки. Не удержались и съели яблоко? Не ложитесь спать сразу. Прогуляйтесь 30-45 минут – этого времени хватит на переработку фрукта.
Фрукты вызывают вздутие живота
Ночью метаболизм замедляется. Из-за неспособности организма быстро переварить пищу и наличию в ней фруктозы начинается процесс брожения. Живот урчит, там вырабатывается углекислый газ. Появляется вздутие брюшной полости. Во время сна газу сложно выбраться из организма. В итоге, сон получается дискомфортным, поверхностным. На утро появляются синяки под глазами и боли в животе.
Фруктоза в фруктах ведёт к ожирению.
Фруктоза ухудшает углеводный обмен и перегружает печень. Чрезмерное употребление фруктового сахара снижает чувствительность рецепторов к инсулину. К тому же, она способствует повышению отёчности. Сахар на 50% состоит из фруктозы. Исследования показали, что в Америке после замены в точках общественного питания сахара на фруктозу, количество людей с ожирением возросло более, чем на 40%.
Фруктоза присутствует не только в фруктах, но и в овощах. Особую опасность несут свёкла, морковь, помидоры и лук.
Инструкция по обезвреживанию сырой пищи
Если вы не можете отказаться от употребления растительной пищи, придерживайтесь следующих правил по обезвреживанию фруктов:
- ешьте вечером овощи и фрукты, приготовленные на пару, либо варёные;
- заправляйте салат натуральным маслом (льняным, миндальным или оливковым). Это поможет абсорбировать опасные вещества и избежать процесса брожения;
- вместо фруктов, выпейте свежевыжатый сок, разбавленный водой.
TatianaАвтор статьи
Добавить комментарий