Эффект от кофе: бодрость или веселье?

Каждый продукт питания влияет на организм. Это касается и напитков. Всем известно, что кофе бодрит человека, поэтому многие берут за правило это свойство и начинают свой день с кружечки свежесваренного кофе. Но насколько он эффективен и помогает ли проснуться организму на самом деле или это только вымысел маркетологов?

В кофе содержится большое количество кофеина. Он оказывает влияние на центральную нервную систему, замедляя ее работу. Кофеин активирует защитную функцию организма при возникновении стрессовых ситуаций, защищая головной мозг от негативной информации. Поэтому кофеин легко может составить конкуренцию аденозину, который выполняет такую же функцию.

кофе

Учеными установлено существование следующих подтипов аденозиновых рецепторов — A1, A2A, A2B, и A3. Наиболее активный и эффективный А1, именно он контактирует с кофеином. Ученые из Германии провели ряд исследований и в 2012 году установили, что употребляя 5 порций кофе достаточно, чтобы снизить активность рецептора группы А1 в 2 раза. То есть кофеин действует не на нервную систему, а лишь на определенное время затормаживает работу аденозинового рецептора. Поэтому организм не так остро реагирует на различные возбудители и остается в спокойном состоянии несмотря ни на что.

Но как было замечено, кофеин вскоре теряет свою силу и перестает оказывать влияние на рецептор. В этот момент в организме собралось огромное количество аденозина и ему нужно куда-то деться. Человек начинает стремительно терять самообладание и как будто проваливаться в сон, теряя ко всему интерес.

Можно сделать вывод, что кофеин не бодрит организм, а лишь приводит его в чувство на некоторое время, а потом сонливость опять возвращается, только уже к середине рабочего дня. Таким образом, теряется работоспособность, бдительность и интерес к окружающему миру. Не зря опытные водители уверены, что перед длительной или серьезной поездкой не стоит пить кофе.

кофе

Помимо этого стоит добавить и о психологическом аспекте, ведь он играет важную роль. Если есть уверенность в волшебных свойствах кофе, они обязательно появятся, так как человек сам себя программирует на это, внушая себе это.

Да, частично и на определенное время кофе бодрит, но потом организм опять теряет свою активность. Поэтому намного лучше выпить чашку зеленого чая, в котором тоже содержится кофеин, но его польза будет, намного больше, нежели от кофе.

Добавить комментарий