8 причин съедать кусочек черного шоколада каждый день

Ммм… Кусочек шоколада действует как бальзам для души. Но даже наше тело извлекает пользу из этого десерта, и удивительно, сколько положительных эффектов он оказывает на нас.

Черный шоколад, который еще называют горьким обладает уникальными вкусовыми качествами. И вероятно поэтом ценителей этого изысканного десерта значительно меньше, чего не скажешь о молочном аналоге. Впрочем, очень важно принимать во внимание целебные свойства, которыми обладает черный шоколад, как и его положительное воздействие на весь организм.


Шоколад с большим процентом какао-бобов — это сокровищница здоровья. Чем выше содержание какао в шоколаде, тем больше пользы он принесет. Поэтому продукт с низким и даже незначительным количеством какао не содержит практически никакой пищевой ценности и является источником пустых, совершенно бесполезных калорий.

4FAD346F FBAD 4D01 B83F 2E1740ACCC6E

Черный шоколад защищает сосуды

Фито-вещества, содержащиеся в какао-бобах, расширяют сосуды и обеспечивают беспрепятственное течение крови. Если вы страдаете от атеросклероза, то темный шоколад с содержанием какао не менее 70 % является хорошим выбором.

Употребляя его регулярно, стоит воздержаться от других сладостей. Какао-бобы содержат ценные фито-вещества, доля которых особенно высока в темном шоколаде.

F73A22E2 C3DA 431B 9A1D 294CABBEC353

Черный шоколад защищает от инсульта

Так как черный шоколад улучшает гибкость артерий и противодействует нарушениям кровотока, его употребление является отличной профилактикой инсульта. Достаточно всего лишь несколько кубиков этого лакомства в день.

Еще один совет: попробуйте шоколад вместе с яблоками. Исследователи обнаружили, что эти фрукты также содержат важное растительное соединение, которое в сочетании с темным шоколадом может разрушать сгустки крови и предотвращать инсульт.

E74FE2FD 1828 4616 9A32 8FF5E4C538C1

Черный шоколад снижает стресс

Вы просто сходите с ума, потому что попали в неприятную стрессовую ситуацию? Даже в этом случае, горько-сладкий шоколад придет на помощь. Ученые пришли к выводу, что шоколад с высоким процентом какао препятствует выделению гормонов стресса и тем самым успокаивает нервную систему.


95B65B7C 8882 4B91 BE38 DB896231131A

Черный шоколад укрепляет сердце

Растительные вещества, содержащиеся в горьком шоколаде, могут помочь снизить риск сердечного приступа. Это связано с тем, флавоноиды увеличивают кровообращение и обеспечивают лучший кровоток. Они расширяют коронарные сосуды, даже если они кальцифицированы, и поэтому являются отличной опорой для вашего сердца, что может снизить риск сердечных приступов и инсультов.

42363256 C913 45D1 A57D 250E3520C60D

Черный шоколад поднимает настроение

Если в вашем организме не хватает серотонина, гормона счастья, кусочек темного шоколада возвратить вас к равновесию и поднимет настроение. Хотя горький шоколад содержит триптофан, как и многие другие белковые продукты, он стимулирует выработку серотонина — но концентрация триптофана в нем, вероятно, слишком низкая.

Однако, и это не менее важно, многие ассоциируют темный шоколад с позитивными чувствами и детством, автоматически чувствуют себя более комфортно.

5E751E2B 0B85 4DC1 9412 217F17F9ECE6

Черный шоколад помогает при дефиците железа

Кто бы мог подумать, что в темном шоколаде гораздо больше железа, чем, скажем, в шпинате? В 100 граммах шоколада содержится около 7 миллиграммов, а в шпинате — только половина. Так что, если вы хотите повысить уровень железа, то обратите внимание на темные сорта шоколада.

9DAB9F60 2226 40DB B465 ABBF58CD21EE

Черный шоколад снижает риск рака

Ученые обнаружили, что катехины какао, которые также относятся к флавоноидам, укрепляют нашу защиту и даже способствуют защите от рака. Эти растительные вещества связывают токсины и таким образом снижают риск повреждения клеток организма и образования опухолей.

Темный шоколад укрепляет память

Но и это еще не все: согласно исследованию, проведенному Колумбийским университетом в Нью-Йорке, темный шоколад даже улучшает работу мозга, особенно это касается пожилых людей. Вещества, содержащиеся в какао, в сочетании с достаточным движением могут противодействовать слабоумию, поскольку задерживают умственную дегенерацию. Чтобы поддерживать себя в форме, вы должны регулярно есть темный шоколад — но всегда в умеренных количествах.

8F85960A 697F 49CC B994 4827212B51F4


Добавить комментарий